Olemme erikoistuneet laajaan valikoimaan pakastettuja mereneläviä – mukaan lukien Tyynenmeren makrillit, piikkimakrillit, Valkoinen Pomfret, Espanjanmakrillit, Tilapia, Tyynenmeren Saury, Kalmari, Harmaa Mulletti ja Sardiini – muokattavissa olevissa kooissa ja pakkauksissa vastaamaan erilaisia markkinoiden tarpeita.
Meren antimien ostajat ja ammattikokit kaikkialla Pohjois-Amerikassa etsivät jatkuvasti luotettavia pakastekalatuotteita, jotka tarjoavat sekä makua että toiminnallista tehokkuutta. HongXiangin Tyynenmeren makrillifilee vastaa tähän tarpeeseen yhdistämällä puhdas käsittely, tasainen koko ja runsas ravintoarvo jokaisessa annoksessa. Tämä tuote on peräisin hyvin hoidetuilta kalastusalueilta, jalostettu tiukan laadunvalvonnan alaisena ja jäädytetty nopeasti luonnollisen koostumuksen ja maun säilyttämiseksi. Tämä sarja sisältää tuotteita mmLuuton Tyynenmeren makrillin fileejne.
Tyynenmeren makrillifilee on nahkainen, luuton pala, joka on leikattu Scomber japonicus -lajista, joka on laajalti arvostettu sen kiinteän lihan ja korkean öljypitoisuuden vuoksi. HongXiang valitsee vain korkealaatuisia kaloja, jotka on pyydetty kylmistä, puhtaista vesistä. Jokainen filee leikataan käsin, tarkastetaan ja yksitellen pikapakastetaan tuoreuden lukitsemiseksi. Tuloksena on monipuolinen kala- ja äyriäistuote, joka soveltuu grillaukseen, leivontaan, pannulle paistamiseen ja tarjoilukäyttöön.
HongXiang toimittaa makrillifileetä kylmäsäiliöissä -20 °C:ssa. Kuhunkin 40 jalan konttiin mahtuu noin 25 tonnia lopputuotetta pakkausmuodosta riippuen. Myyntitiimi tarjoaa yksityiskohtaiset tuotetiedot, näytteiden saatavuuden ja latausaikataulut. Toimitusehdot sisältävät FOB, CIF ja DDP ostajan mieltymyksen ja kohdemaan perusteella.
HongXiang yhdistää kahden vuosikymmenen kokemuksen merenelävien jalostuksesta moderniin kylmäketjun hallintaan. Tyynenmeren makrillifileelinja on jatkuvasti lajiteltu, leikattu ja pakastettu vastaamaan vaativien maahantuojien ja kokkien odotuksia. Yrityksen laatutiimi valvoo jokaista vaihetta raaka-aineen vastaanottamisesta lopulliseen pakkaamiseen, mikä vähentää vikoja ja palautuksia. Ostajat saavat yhtenäisiä fileitä, jotka kypsyvät tasaisesti, näyttävät houkuttelevilta lautasella ja sisältävät kuluttajien aktiivisesti etsimiä ravitsemuksellisia etuja.
