Frozen Yellowtail koko kierros

Hongxiang-valmistajan toimittama Frozen Yellowtail Whole Round on kaupallinen korkealuokkainen kala- ja äyriäisraaka-aine. Se säilyttää pään, hännän ja ihon alkuperäisen muodon ehjänä ilman aiempaa leikkausta tai leikkausta. Tämä jättää suuren vapauden jatkokäsittelylle. Kalanlihassa on pehmeä ja tasainen rasvajakauma, pehmeä ja kiinteä liha. Sen maku on herkkä ja makea, ja siinä on alhainen merenelävien aromi. Se toimii hyvin sekä raakakulutuksessa että kuumakäsittelyssä. Japanilaisen keittiön ravintolat ja huippuluokan supermarketit arvostavat sitä kala- ja äyriäiskategoriana.

Yksityiskohtaiset tuotetiedot ja vientistandardit

Rekisteröity merkki: Hongxiang
Tuotteen nimi: Frozen Yellowtail Whole Round
Tieteellinen nimi: Seriola Quinqueradiata
Käsittelystandardi: Kokonainen pyöreä, head-on, tail-on, skin-on, alkuperäinen käsittelemätön tila
Varastointiolosuhteet: -18 ℃ tai alle, vältä toistuvaa jäätymistä ja sulattamista
Säilyvyys: 24 kuukautta tavallisessa suljetussa kylmävarastossa
Vientipakkaus: 10 kg / 20 kg mukautettava pakkaus ja logo, kudottu pussi sisäpussilla koolle 5-12 kg
Sovellus: Maailmanlaajuiset merenelävien maahantuojat, huippuluokan catering, supermarketien vähittäismyynti ja kalatehtaat, jotka sopivat sashimiin, kaupalliseen ruoanlaittoon ja syväkäsittelyyn
Saatavana koko: 300-500g, 500-800g, 800-1200g, 1-2kg, 2-4kg, 5-12kg

Ainutlaatuiset tuoteedut ja ostajan arvo

1. Villi ekologinen raaka-aine, vakaa irtotavaralaatu: Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round ottaa käyttöön kypsiä luonnonvaraisia ​​syvänmeren raaka-aineita saastumattomilta merialueilta. Seulomme ehjät, täyteläiset yksittäiset kalat tiukasti ja hylkäämme nuoret, epämuodostuneet ja vahingoittuneet tuotteet niiden lähteellä. Vakaat kalavarat ja yhtenäiset raaka-ainestandardit takaavat tasaisen koostumuksen, rasvapitoisuuden ja ulkonäön kaikissa erissä, mikä vastaa täydellisesti maailmanlaajuisten ostajien pitkäaikaisia ​​massahankintavaatimuksia.

2. Matalan lämpötilan steriili käsittely, ylivoimainen tuoreus: Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Roundin käsittely viimeistellään matalan lämpötilan steriileissä työpajoissa. Juuri pyydetty kala esijäähdytetään nopeasti maassa ja pakastetaan kehittyneen BQF-lohkopakastustekniikan avulla. Tämä prosessi tukahduttaa tehokkaasti bakteereja, lukitsee luonnollisen kalaöljyn ja ravintoaineet, välttää veden häviämisen ja löysän lihan ja säilyttää villin keltahäntälajin pehmeän, puhtaan maun ilman voimakasta kalan makua.

3. Korkea ravintoaine ja laaja kaupallinen yhteensopivuus: Frozen Yellowtail Whole Round sisältää tiheää ja pehmeää lihaa ja muutamia hienoja luita, ja se on arvokas terveellinen merenelävä, jossa on runsaasti Omega-3:a ja korkealaatuista proteiinia. Kokonainen alkuperäinen kalamuoto tukee joustavaa käyttöä, mukaan lukien huippuluokan sashimi, kaupallinen grillaus ja paistaminen, supermarketien vähittäismyyntipakkaukset ja merenelävien syväprosessointi, mikä tarjoaa korkean markkinoiden muunnoskapasiteetin.

4. Tarkka luokittelu ja kaksinkertainen tarkastus, pienemmät ostajan kustannukset: Toteutamme hienostuneen kokoluokittelun ja kaksoismanuaalisen ja mekaanisen seulonnan jokaiselle Hongxiang Frozen Yellowtail Whole Round -erille. Värjättyneet, huurtuneet ja vialliset kalat poistetaan kokonaan. Yhtenäiset spesifikaatiot ja vakaa lihan tuotto vähentävät ostajien toissijaisia ​​lajittelukustannuksia ja parantavat jatkojalostuksen tehokkuutta.

Tuotteen ominaisuudet

1. Frozen Yellowtail Whole Round on koko kalan alkuperäinen muoto, mukaan lukien pää, häntä ja iho, ilman esileikkausta. Se voidaan jakaa vapaasti alavirtaan tarpeen mukaan, jolloin käsittely on erittäin joustavaa.

2. Liha on kiinteää ja sileää, tasapainoisen rasvan pitoisuutta, makean makuista, soveltuu sekä raaka- että kypsennettyyn käyttöön ja sopii huippuluokan sashimien ja erilaisten kuumien kypsennysmenetelmien kanssa.

3. Tekniset tiedot kattavat 300–500 g:n pienistä kooista suuriin 5–12 kg:n yksilöihin, jotka sopivat hinnoitteluun eri markkinoilla.

4. Pakkausjärjestelmä on joustava ja säädettävä, ja se tukee räätälöityjä pakkauksia, asiakkaiden logoja ja lähetysmerkkejä, ja sitä voidaan käyttää suoraan tuotemerkkien jakeluun.

5. Säilytys- ja kuljetusolosuhteiden tiukka valvonta toteutetaan toistuvien sulamis- ja uudelleenjäädytysriskien välttämiseksi, mikä varmistaa kalanlihan laadun valtameren ylittämisen jälkeen.

6. Kun otetaan huomioon sekä huippuluokan catering-vähittäismyynti että vesituotteiden käsittelyskenaariot, yksi tuote voi kattaa useita liiketoimintakanavia, mikä parantaa hankinnan tehokkuutta.

7. Vientitason tarkastusstandardien mukaisesti erän laatu on vakaa, ja vastaavat tulliselvitysasiakirjat voidaan toimittaa, jotka sopivat kauppaan useissa maissa ympäri maailmaa.