IQF Frozen Moon -kala koko kierroksella

Hongxiangin tehtaan toimittama IQF Frozen Moon Fish Whole Round on huolellisesti valittu korkealaatuisista meren luonnonvaroista ja pakastettu tuoreuden ja luonnollisen maun lukitsemiseksi. Kirkkaan ulkonäön, herkän koostumuksen ja kätevän käsittelyn ansiosta tämä tuote sopii kala- ja äyriäistuotteiden maahantuojille, tukkukauppiaille ja ravitsemisalan toimijoille, jotka etsivät luotettavaa ja tasalaatuista pakastekalaa.

Lähetä kysely

Tuotteen Kuvaus

Hongxiangin Kiina IQF Frozen Moon -kala Whole Round hankitaan merikalastusalueilta ja valitaan vientilaatuvaatimusten mukaan. Kala säilyttää alkuperäisen kokonaisen muotonsa, joten se sopii erilaisiin markkinoiden tarpeisiin.

IQF-jäädytystekniikka

Individually Quick Frozen -teknologian avulla jokainen kala pakastetaan erikseen alhaisissa lämpötiloissa. Tämä prosessi auttaa vähentämään tuotteen tarttumista, parantaa käsittelyn mukavuutta ja säilyttää tasaisen laadun sulatuksen jälkeen.

Koko kierroksen käsittely

Koko pyöreä muoto säilyttää täydellisen kalan rakenteen ja luonnollisen ulkonäön. Se soveltuu tukkukauppiaille, kala- ja äyriäismarkkinoille, ravintoloihin ja jalostajille, jotka vaativat joustavaa tuotteiden hyödyntämistä.

Erotettu etu

Perinteinen IQF-käsittely johtaa usein kalan pinnan paleltumiin ja ihon kuoriutumiseen, mikä vaikuttaa tuotteen lopulliseen ulkonäköön. Tämä IQF Frozen Moon Fish Whole Round -tuote optimoi esijäähdytysprosessin. Kalat käyvät läpi pintapuhdistuskäsittelyn ennen kertajäädytystunneliin tuloa, ja jäätymisilman painetta ja kestoa säädellään tarkasti. Tämä varmistaa, että kalat eivät tartu toisiinsa ja suojaa kalan ihon eheyttä maksimaalisesti. Jääpinnoitusprosessi on hallittavissa. Standardoidun ruiskutustekniikan ansiosta jääkalvo on ohut ja tasainen, mikä vähentää liiallisen jääpakkauksen aiheuttamaa tehotonta painoa ja helpottaa maahantuojien laskea todelliset kalan nettokustannukset.

Kustannustehokas kala- ja äyriäisvalikoima

Verrattuna korkealuokkaisiin valkokalalajiin, moonfish tarjoaa kilpailukykyisen hinnoittelun ja hyvän markkina-arvon, mikä tekee siitä suositun tuojien keskuudessa, jotka etsivät edullisia pakastekalatuotteita.

Tuotetiedot

Tuote	Erittely
Tuotteen nimi	IQF Frozen Moonfish koko kierros
Tieteellinen nimi	Mene maculata
Tuotelomake	Koko kierros (WR)
Saatavana koko	100-150g, 150-200g
Lasituksen käsittely	10 %, 15 %
Saalistyyppi	Villi kiinni
Jäädytysmenetelmä	IQF (yksittäin pikapakastettu)
Käsittely	Puhdistettu, luokiteltu, jäädytetty
Alkuperä	Kiina
Varastointilämpötila	-18°C tai alle
Säilyvyys	24 kuukautta
Pakkaus	10kg laatikko / räätälöity pakkaus

Laatustandardi

Luonnon kirkkaat silmät, raikkaat punaiset kidukset, ei hajua
Minimoi mustelmat, ei vatsan repeytymistä, ei hajoamista
Kaikki tuotteet läpäisevät metallinpaljastimen tarkastuksen
Saatavilla olevat todistukset: HACCP, HALAL, terveystodistus, alkuperätodistus, lomake E, lomake A ja muut vientiasiakirjat tarpeen mukaan.

Käsittelykokemus

IQF Frozen Moon fish Whole Round kuuluu villiin vaeltavaan kalalajiin. Saaliin laatu vaihtelee merialueen ja kalastuskauden mukaan. Tehdas on ottanut käyttöön saapuvan materiaalin lajittelu- ja seulontaprosessin. Alkuperäiset tehtaalle tulevat kalat seulotaan erissä ulkonäön, hajun ja fyysisten vaurioiden varalta. Henkilöt, joilla on halkeamat vatsat, veritahroja tai mekaanisia vammoja, eliminoidaan. Sitten ne luokitellaan hienoksi painon mukaan, jotta vältytään sekakokoisten ongelmalta. Raaka-aineiden eri kalastusjaksoja ei sekoiteta, mikä varmistaa, että jokainen tavarakontti on yhtenäinen ja vähentää kauppariskiä ulkomaisille ostajille, jotka voivat saada epäjohdonmukaisia tuotteita.

Aiheeseen liittyvä luokka