Olemme erikoistuneet laajaan valikoimaan pakastettuja mereneläviä – mukaan lukien Tyynenmeren makrillit, piikkimakrillit, Valkoinen Pomfret, Espanjanmakrillit, Tilapia, Tyynenmeren Saury, Kalmari, Harmaa Mulletti ja Sardiini – muokattavissa olevissa kooissa ja pakkauksissa vastaamaan erilaisia markkinoiden tarpeita.
Hongxiangin China Nutritive Frozen Brown Croaker Gutted on taloudellisesti erittäin arvokas Stonefish-heimon merilaji. Sen liha on kiinteää, herkullista ja runsaasti gelatiinia. Kalanliha sopii höyrytykseen, hapanimeläruokien valmistukseen tai herkullisten kalapullien valmistukseen. Sen kalanpää on arvokas tonic. Raaka-aine on tuore ruskea croaker (Miichthys miiuy), ammattimaisesti perattu, puhdistettu, sitten IQF-pikapakastettu erittäin matalassa lämpötilassa. Pieni (n. 5%) suojalasitus pitää kalan tuoreena. Ruskean croakerin suurin kohokohta on sen paksussa, laadukkaassa kalamassassa, joka omistaa erinomaisen ravitsevan ravintoarvon, jota suosivat laajalti ravintomarkkinat, kiinalaiset yrttikaupat, huippuluokan catering- ja luontaistuotetehtaat.
Tuotteen nimi: Frozen Brown Croaker Gutted
Tieteellinen nimi: Miichthys miiuy
Tuotetyyppi: Kokonainen pakastettu kala
Käsittelytyyli: perattu, skaalattu (valinnainen)
Jäädytysmenetelmä: IQF
Käytettävissä oleva koko:
3-5kg/kpl
4-8kg/kpl
5kg ylös / 8kg ylös
Alkuperä: Kiina
Varastointilämpötila: -18 ℃ tai alle
Lihan laatu ja maku:
Valkoiseen croakeriin verrattuna Nutritive Frozen Brown Croaker Gutted on rikkaampi liharakenne ja voimakkaampi maku. Se sisältää runsaasti kollageenia, paksuja kalan suomuja ja runsasta vatsarasvaa, jotka tarjoavat erinomaisen makuelämyksen.
Päätuotantoalueet: Brown croaker on laajalti levinnyt Kiinan rannikkoalueille, Taiwanin vesille ja Korean vesille. Se asuu yleensä lähellä rantaa olevissa pohjavesissä, joissa on mutaista merenpohjaa.
Arvokas kala: Syötävän lihansa lisäksi ruskean croakerin uimarakkoa pidetään ravitsevana ja terveydelle hyödyllisenä. Sen korvilla on myös lääkinnällistä arvoa, joten se on arvostettu kala- ja äyriäisherkku.
Frozen Brown Croaker Gutted käytetään laajalti:
- Meren antimien tukkumyynti
-Supermarket vähittäiskauppa
- Ravintolat ja hotellit
- Pakastetut merenelävät kaupat
- Elintarviketehtaita
– Catering-yritykset
Osoite
Wanda Plaza, Jiaojiang District, Taizhou City, Zhejiang, Kiina
Puh
Sähköposti
